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Bouillon de poulet, oeufs, épinards, sauce tomate et oignons frits

Carpaccio de boeuf mariné au vin rouge, servi sur salade de roquette avec aïoli dijonnaise, oignons frits, câpres et copeaux de parmesan

Boules de risotto frites aux champignons, servi avec une sauce aux poireaux et maïs

Petits pétoncles marinés à la lime, noix de coco et jalapenos

Proscuitto et mozzarella dans une feuille de radicchio grillée, sauce aux framboises

Coeur d’artichaud dans une pâte phyllo légèrement frit sur humus de pois chiche

Fromage burrata sur pain frit avec confit de tomates et purée de basilic

Carpaccio de betteraves sur salade d’épinards, dijonnaise, câpres frites, noix de macadamia rôties

Spaghetti, purée de tomates et tomates fraîches, basilic et échalotes

Spaghetti à l’huile d’olive, ail grill., basilic, champignons et verdures

Spaghetti dans une sauce aux zucchini frits, pois verts et noix de pins

Spaghetti avec càpres, olives, tomates, ail

Aubergines panées, purée de tomates et fromage végan servies avec spaghetti pomodoro et roquette avec

purée de basilic

Fettucini avec petits pétoncles, maïs, noix de pins et poireaux au beurre dans une sauce crème à l’ail rôtie

Spaghetti avec crevettes dans une sauce tomate épicée à l’ail, fines herbes et vin blanc

Fettucini dans une sauce sucrée salée aux figues, saucisses Genoa, vin blanc,

tomates fraîches, oignons et ail

Rigatoni dans un ragout de boeuf poivré avec champignons, tomates et crème

Sauce tomate et fromage mozzarella

Sauce tomate, jambon, ananas, fromage mozzarella

Mozzarella fraîche, tomates, purée de basilic et fromage

Huile à l’ail rôti, bacon, pomme de terre, poireaux, parmesan, romarin et fromage

Sauce tomate, saucisses émiettées, poivrons grillés et fromage

Salami, champignons, poivrons et fromage

Escalope de porc panée et farcie au fromage gorgonzola, sauce aux

pepperoncini épicés servi avec un spaghetti alla carbonara

Morue rôtie servie avec légumes grillés, riz basmati et vinaigrette citron, miel, ciboulette

Escalope de veau dans une sauce aux champignons rôtis et vin Marsala servi

avec spaghetti olio

Poulet pané, sauce tomate et fromage mozzarella fumé servi sur

Fettucini Alfredo.